Somos especialistas em negócios gastronômicos. Nossa experiência comprovada nos permite diagnosticar e aplicar soluções adaptadas às suas necessidades por meio de uma metodologia eficiente, que irá fortalecer os pilares da sua empresa, criando um ponto de virada para o crescimento e estabilidade do seu negócio.
Aplicamos mentorias para donos de negócio, bem como cursos de formação para os profissionais da área, entre outras soluções visando o seu sucesso.
Hotelaria e Restauração (Paris, França) escritor do livro “NO PONTO CERTO,” fundador da InGemba Consulting e da Cuncafé.
Jesús Rey iniciou a sua carreira em Paris e acumulou experiência no setor de alimentação fora do lar ao longo de 20 anos em diversos países e continentes (Espanha, França e Brasil).
Atuou também mais 7 anos como especialista no atendimento ao cliente em multinacionais renomadas no setor de Químicos e Tecnologia liderando times de alta performance desde o cargo de Diretor de Latino América.
Hoje empresário e dono de negócios gastronômicos, ele oferece os seus serviços e metodologias como consultor e mentor para ajudar empreendedores a alcançarem os seus objetivos e inclusive traçando novos desafios de forma estruturada.
Ajudamos os negócios gastronômicos a implementar estratégias de crescimento, com foco no atendimento ao cliente, rentabilidade e eficiência operacional.
VISÃO
Alavancar os negócios do setor de alimentação fora do lar da América Latina para serem bem sucedidos.
MISSÃO
Aumentar a lucratividade dos negócios gastronômicos desde a eficiência operacional, formação de funcionários e posicionando a proposta do negócio em função da expetativa dos seus clientes, liberando os donos de tarefas operacionais para seguirem crescendo.
VALORES
Mentalidade de Dono, Foco no Cliente, Integridade, Compromisso e Adaptabilidade.
Nosso foco é oferecer serviços de consultoria e capacitação por meio de soluções para os nossos clientes baseados na Metodologia InGemba. Revisamos estratégias através de técnicas baseadas nos pilares Finanças, Equipe, Sistema, Marketing e o Dono do Negócio.
Oferecemos serviços de Mentoria para donos de negócios, mostrando e acompanhando-os em cada passo para que cumpram os objetivos estabelecidos e sem que fiquem presos na parte operacional.
Oferecemos workshops, palestras e treinamentos sobre liderança, negócios gastronômicos, engajamento de times e atendimento ao cliente, entre outros temas.
Estamos sempre atualizados com os melhores recursos disponíveis no mercado para ajudar os nossos clientes em um setor tão competitivo quanto o Food Service. Contamos com o time certo para ajudá-lo a crescer sem ficar preso na operação do seu negócio.
Estamos atualizados com os melhores recursos para ajudar nossos clientes no competitivo setor de Food Service. Contamos com um time especializado que o auxiliará a crescer sem se prender às operações do negócio. Entre em contato para uma consulta.
